Es una costumbre traída por España y que ha logrado un enorme arraigo en el Perú. La temporada grande de toros en Lima es de octubre a noviembre. A la famosa Plaza de Acho, una de las más prestigiosas del toreo, llegan toreros de fama mundial a disputar el codiciado trofeo "Escapulario del Señor de los Milagros".
La fiesta representativa de los pueblos del Peru Profundo de Apurimac, Cuzco y Arequipa, como Antabamba, Chuquibambilla-Grau, Chalhuanca-Aymaraes, Tambobamba-Cotabambas, Chincheros, Andahuaylas. La fiesta representativa de los pueblos del Peru Profundo de Apurimac, Cuzco y Arequipa, como Antabamba, Chuquibambilla-Grau, Chalhuanca-Aymaraes, Tambobamba-Cotabambas, Chincheros, Andahuaylas, Abancay, Chumbibilcas, Cotahuasi, entre otros celebran sus fiestas patronales con corridas de toros.
